Kaffee muss nicht immer aus dunklen Bohnen bestehen. Es gibt auch andere Getränke, die die Sinne anregen und Energie spenden. Knallig und aromatisch ist grüner Tee, nussig und leicht nach Schokolade schmeckt Lupinenkaffee, herb und erdig Guarana. Die Varianten sind mehr als ein bloßer Ersatzkaffee. In vielen Kulturen stehen sie im Zentrum. Für viele, die nach einer gesunden Kaffee-Alternative suchen, werden sie zur neuen Erfahrung. Teste dich durch und schau selbst, was dir schmeckt und guttut.
Alternativen zum Kaffee? Es muss nicht immer Koffein sein!
Es gibt viele Gründe für eine Auszeit vom Kaffeetrinken. Die einen wünschen sich eine heimische Alternative zum traditionellen Wachmacher, die anderen wollen auf Koffein verzichten, die nächsten möchten einen hohen Koffeingehalt mit anderem Geschmack. Ersatzkaffee muss keine Notlösung sein. Schwarzer und grüner Tee mit ihrem eigenen Geschmack stehen bereits ganz oben auf der Beliebtheitsskala und wecken mit einem hohen Koffeingehalt die Sinne.
Guaraná-Pulver enthält genau wie grüner Tee ebenfalls viel Koffein. Lupinenkaffee hingegen ist etwas für Genießer, die den Kaffeegeschmack nicht missen, gleichzeitig jedoch auf Koffein verzichten wollen. Probiere den Pharisäer-Kaffee mit dem Lupinenkaffee als wertvollen Ersatz.
Weit gereist oder gleich um die Ecke? Wachmacher Süd versus Heimatpower
- Kaffee, Schwarztee und Guaraná-Pulver: Diese Wachmacher kommen von weit her. Sie werden in der südlichen Hemisphäre angebaut.
- Guaraná: Die Pflanze stammt aus dem Amazonasbecken. Ihre Samen werden zu einem dunklen Pulver zermahlen und mit heißem Wasser aufgegossen. Das Getränk schmeckt bitter, wirkt jedoch aufgrund des hohen Koffeingehaltes nachhaltig anregend.
- Lupinenkaffee: Die heimische Kaffee-Alternative kommt ohne Koffein aus. Die gerösteten und zermahlenen Samen ähneln aufgebrüht geschmacklich dem Kaffee.
- Malzkaffee: Dieser wird aus Gerstenkörnern gewonnenen. Wer den Malzgeschmack nicht mag, greift zu Getreidekaffee aus ungemälzter Gerste.
Übrigens: Diese Kaffee-Alternativen eignen sich auch wunderbar in Gerichten wie dem Schwarztee-Milchreis mit Birnen-Feigen-Kompott.
Tee, Lupine und Guaraná – mehr als ein Ersatzkaffee
Koffein-Alternativen haben einiges für sich. Wachmacher-Tees mit dem Stoff Thein macht nicht nur wach, sie enthalten auch neben Vitaminen und Carotinen, sekundäre Pflanzenstoffe, die antioxidativ wirken. Im Guaraná-Pulver befinden sich Gerb- und Mineralstoffe. Das Koffein der Samen des Seifenbaumgewächses soll leichter verträglich und über eine längere Zeit hinweg wirksam sein.
Süßlupinen sind ebenfalls eine Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen, wie Calcium, Eisen, Kalium und Magnesium. Sie enthalten genau wie viele Teesorten Antioxidantien als sekundäre Pflanzenstoffe. Alternativ kannst du auch zu Eichel Kaffee greifen, wenn du es bitter magst. Insgesamt sind grüner Tee, Lupinenkaffee und andere pflanzenbasierte Varianten gesunde Kaffee-Alternativen.
Grüner Tee, Lupinenkaffee und andere Kaffee-Alternativen bei Lidl einkaufen
In deinem Lidl Markt findest du ein breites Angebot an Ersatzkaffees und diverse Koffein-Alternativen. Du kannst es mit exotischem Tee probieren, Guaraná-Pulver testen oder auf heimischen Lupinenkaffee setzen. Getreidekaffee ist sogar etwas für Kinder. Er ist bekömmlich und den leicht malzigen Geschmack lieben viele. Schau dich einfach um und nutze die kulinarischen Möglichkeiten, um dein Leben geschmackvoll zu bereichern und mit einer ausgewogenen Ernährungsweise dein Wohlbefinden zu steigern.
