Weihnachten ist ein Fest für die ganze Familie. Mit Kindern gemeinsam in der Küche stehen, Plätzchen backen oder auch das Weihnachtsmenü vorbereiten – die richtigen Rezepte lassen bereits beim Zubereiten festliche Stimmung aufkommen. Bei Lidl Kochen erwarten dich die besten Rezepte und Tipps für ein unvergessliches Weihnachtsessen mit der ganzen Familie.
Typische Weihnachtsgerichte für Kinder
Klassische Rezepte wie Kartoffelsalat mit Würstchen, Enten- oder Gänsebraten, Raclette oder auch selbst gemachte Plätzchen sind genauso gut geeignet für das gemeinsame Zubereiten wie ausgefallenere Gerichte für das Weihnachtsessen. Natürlich finden sich auch jede Menge weihnachtliche Rezepte, die vegan, vegetarisch oder Low Carb sind. Damit die Feiertage aber entspannt bleiben, solltest du für das Kochen und Backen unbedingt ausreichend Zeit einplanen.
5 Tipps für ein gelungenes Weihnachtsmenü für die ganze Familie
Nicht nur die Augen der Kinder beginnen an Weihnachten zu leuchten, auch für Erwachsene ist das Fest eine besondere Zeit des Jahres. Die Kinder können schon aktiv in die Vorbereitungen miteinbezogen werden und helfen gerne mit, das Weihnachtsmenü zu etwas Besonderem zu machen. Damit das Kochen und Backen mit Kindern gelingt, gibt es ein paar wertvolle Tipps:
- Geeignet sind Gerichte, die nicht zu ausgefallen oder exotisch sind. Ein leckeres und klassisches Rezept für Weihnachten ist der Kartoffelsalat mit Würstchen im Würzsud. Natürlich kannst du auch ruhig ausgefallenere Rezepte ausprobieren. Wichtig ist aber, dass du die Kinder mitentscheiden lässt. Ein tolles Rezept, das vielen Kindern schmeckt, sind die knusprigen Gemüse-Pommes aus der Heißluftfritteuse, die auch in die vegetarische Ernährung und in die Low-Carb-Ernährung passen.
- Die rechtzeitige Vorbereitung für das Menü ist unverzichtbar. Sucht bereits im Vorfeld leckere Rezepte heraus, die allen schmecken. Viele der besten Rezepte lassen sich gut vorbereiten und können innerhalb weniger Minuten am Festtag aufgewärmt werden.
- Bei mehreren Kindern solltest du jedem eine entsprechende Rolle zuweisen. Am besten ist ein Kind für die Vorspeise und das Gemüseschneiden zuständig, während die anderen Kinder beim Hauptgericht oder Dessert mithelfen dürfen. Der Tisch kann ebenfalls von den Kleinen für das Mittagessen und Abendessen festlich gedeckt werden.
- Verzichte auf zu starkes Würzen oder zu geschmacksintensives Fleisch für das Essen. Baue viel mehr Kartoffeln, Möhren oder auch Hähnchen- und Putenfleisch ins Menü ein. Alkohol lässt sich durch Fleisch- oder Gemüsefond ersetzen.
- Versuche die Kinder so viel wie möglich mithelfen zu lassen, denn so haben sie bereits während der Vorbereitung Freude am Weihnachtsmenü.
Leckere Rezepte für das festliche Essen
Ein Festtagsmenü stellt die ganze Familie vor eine Herausforderung. Die Rezepte sollen schnell in der Zubereitung sein und jedem schmecken. Beliebte, schnelle und gesunde Rezepte für Vorspeisen wie Salate oder Suppen, Hauptgerichte oder süße Nachspeisen wie Kuchen sollen im Handumdrehen gelingen.
Eine einfache und schnelle Suppe kommt mit dem Rezept Käse-Lauch-Suppe mit Hackbällchen auf den Tisch. Als Vorspeise eignet sich auch gut ein frischer und knackiger Salat, wie das vegetarische, winterliche Rotkohl-Salat-Rezept.
Ein nahrhaftes Mittagessen oder ein leichtes Abendessen darf auch nicht fehlen. Ein Rezept, das allen schmeckt, ist das Pilzgulasch mit Seidenknödeln und Rotkohl. Für das süße Dessert gibt es viele Möglichkeiten, so etwa Rezepte wie die Macadamia-Cookies mit Schokolade oder die Christmas Donuts aus dem Ofen, die nicht einmal 60 Minuten Zubereitungszeit benötigen.
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