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Hirschkeule
g
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Soft Datteln, getrocknet und entsteint
g
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Currypulver
TL
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Zimt
TL
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Salz
Prise
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Pfeffer, schwarz
Prise
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Öl
EL
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Rinderbrühe
ml
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Rotwein, trocken
ml
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Kartoffeln, vorw. festk.
kg
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Hokkaidokürbis
kg
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Zwiebeln, gelb
St.
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Butter
EL
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Milch
ml
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Muskatnuss, gemahlen
Prise
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Zubereitungsart (optional)
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