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Klassische Käse-Lauch-Suppe

529 Bewertungen, 5 Kommentare
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Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

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Klassische Käse-Lauch-Suppe für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
großer Topf mit Deckelfeine Reibe
1.
Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und würfeln. Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Klassische Käse-Lauch-Suppe zubereitet.
2.
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hackfleisch ca. 5 Min. anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Porree zugeben und nochmals ca. 3 Min. braten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Klassische Käse-Lauch-Suppe zubereitet.
3.
Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen und zugedeckt ca. 10 Min. kochen lassen.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Klassische Käse-Lauch-Suppe zubereitet.
4.
Schmelzkäse in die Käse-Porree-Suppe rühren und mit Zitronenschale und -saft abschmecken. Auf Tellern verteilt servieren.

Guten Appetit!
Dies ist Schritt Nr. 4 der Anleitung, wie man das Rezept Klassische Käse-Lauch-Suppe zubereitet.

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Kommentare (5):

Nicole
Vor einem Jahr
Super Rezept einfach und schnell zubereitet. Man muss wenig hinzu kaufen. Das meiste hat man Daheim.
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Claudia
Vor einem Jahr
Könnte auch eine Schale mehr Schmelzkäse sein☺️
Meldung
Sunnys20
Vor einem Jahr
Diese Suppe ist der Wahnsinn. Sie ist einfach und schnell zubereitet und der Hammer ist dieser Geschmack. Einfach traumhaft !!!!
Meldung
Jessica
Vor ein paar Monaten
Super lecker und schnell gekocht.
Ich habe nur etwas mehr Schmelzkäse genommen
Meldung
Melanie
Vor 2 Wochen
Sehr schnell gemacht und schmeckt sehr gut.
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  • großer Topf mit Deckel
  • feine Reibe
Klassische Käse-Lauch-Suppe - Schritt 2 Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und würfeln. Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen. Klassische Käse-Lauch-Suppe - Schritt 2
Klassische Käse-Lauch-Suppe - Schritt 3 In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hackfleisch ca. 5 Min. anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Porree zugeben und nochmals ca. 3 Min. braten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen. Klassische Käse-Lauch-Suppe - Schritt 3
Klassische Käse-Lauch-Suppe - Schritt 4 Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen und zugedeckt ca. 10 Min. kochen lassen. Klassische Käse-Lauch-Suppe - Schritt 4
Klassische Käse-Lauch-Suppe - Schritt 5 Schmelzkäse in die Käse-Porree-Suppe rühren und mit Zitronenschale und -saft abschmecken. Auf Tellern verteilt servieren.

Guten Appetit! Klassische Käse-Lauch-Suppe - Schritt 5

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