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Auberginen
St.
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Salz
Prise
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Zwiebeln, gelb
St.
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Karotten
St.
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Knoblauchzehen
St.
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Olivenöl
EL
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Rinderhackfleisch
g
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Kirschtomatensauce
g
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Rinderbrühe
ml
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Butter
g
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Weizenmehl, Type 405
g
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Milch
ml
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Pfeffer, schwarz
Prise
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Muskatnuss, gemahlen
Prise
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Parmesan
g
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Frittieröl
ml
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Mozzarella
g
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Anellini
g
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Zubereitungsart (optional)
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