Makkaroni und Tomatensauce – ein „Garant“ für strahlende Gesichter am Tisch

Hierbei handelt es sich um einen absoluten Klassiker der italienischen Küche: eine Vielzahl der leckeren Rezepte für Makkaroni Auflauf basiert auf Tomatensauce.

Jen nach Vorliebe lässt sich besagte Sauce auch super – zum Beispiel mit Hilfe der entsprechenden Gewürze – noch weiter individualisieren. Wie wäre es mit ein wenig Chili? Mit Paprika? Oder mit einem Hauch von Sahne? Der kulinarischen Fantasie sind hier (fast) keine Grenzen gesetzt. Eine tolle Möglichkeit, einem besonders traditionellen Gericht eine individuelle Note zu verleihen!

Rezepte für Makkaroni Auflauf mit Käse

Für viele Auflauffans stellt die goldgelbe Käsekruste auf dem Makkaroni Auflauf das „Must Have“ dieses Gerichts dar. Hierbei sollte nie vergessen werden, dass selbstverständlich nicht „irgendein“ Käse zum Einsatz kommen muss! Im Gegenteil! Mit Hilfe der passenden Käsesorte lässt sich der Geschmack der leckeren Rezepte für Makkaroni Auflauf noch weiter verfeinern!

Wer hier für eine besonders deftige Note sorgen möchte, entscheidet sich für Gorgonzola. Mit Hilfe von Parmesan kann das italienische Flair dieses Gerichts noch weiter unterstrichen werden. Emmentaler, Gouda und Co. eignen sich hingegen, um unter anderem auch den besonderen Geschmack der restlichen Zutaten, vor allem den der Tomatensauce, weiter zu betonen.

Besonders beliebt: der Makkaroni Auflauf mit Fleisch

Leckere Rezepte für Makkaroni Auflauf bestehen selbstverständlich nicht nur aus Nudeln und Sauce. Oft sind es unter anderem auch die restlichen Zutaten, die dabei helfen können, einem besonderen Auflauf Gericht „den letzten Schliff“ zu verleihen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer besonderen Fleischbeilage?

Auch wenn sich Hackfleisch hier traditionellerweise zu einem echten Allrounder entwickelt hat, können unter anderem auch Hähnchen oder andere Fleischarten dazu eingesetzt werden, den Makkaroni Auflauf noch weiter aufzuwerten.

Gerade dann, wenn die einzelnen Fleischstückchen mit dem Rest des Auflaufs vermischt werden, nehmen diese seinen individuellen Geschmack besonders gut an.

Der vegetarische Makkaroni Auflauf – auch bei Fleischessern eine beliebte Alternative

Die Tatsache, dass sich verschiedene Auflaufgerichte unter anderem auch super mit Fleischsorten kombinieren lassen, bedeutet natürlich nicht, dass es unbedingt Fleisch bräuchte, um ein leckeres Gericht zu kreieren. Im Gegenteil! Auch leckere Rezepte für Makkaroni Auflauf, die ansonsten ausschließlich auf pflanzlichen Zutaten bestehen, erfreuen sich einer besonderen Beliebtheit.

Hier gilt die „Faustregel“: je mehr Gemüse, umso bunter. Wer hier kreativ werden möchte, kann unter anderem zu Paprika, Mais, frischen Tomaten, Pilzen und anderen Köstlichkeiten greifen. Weiterhin lassen sich die verschiedenen Gerichte – je nach persönlichem Geschmack – auch ideal an saisonale Besonderheiten anpassen.

Was läge hier beispielsweise näher, als auch nach einem ausgiebigen Herbstspaziergang mit einem Auflauf mit Kürbis oder Rosenkohl wieder aufzuwärmen?