Früchte für eine besondere Geschmacksnote

Wer Lust darauf hat, seinem Burger eine besonders fruchtige Note zu verleihen, sollte unter anderem auf Ananas und Orangen setzen. Auch wenn diese Zutaten im Zusammenhang mit einem klassischen Burger vielleicht nicht primär in den Fokus rücken, handelt es sich hierbei um eine tolle Idee, um altbekannte Gerichte aufzupeppen und neu zu definieren.

Generell kann fast jede Art von Burger mit Früchten ergänzt werden. Wahlweise lassen sich auch verschiedene Saucentypen, wie zum Beispiel Himbeer- oder Cranberrysaucen, dazu nutzen, für neue geschmackliche Muster zu sorgen.

Vegane und vegetarische Burgerideen

Selbstverständlich müssen auch vegan bzw. vegetarisch lebende Menschen nicht zwangsläufig auf einen Burger verzichten. Bei genauer Hinsicht zeigt sich, dass ohnehin viele der klassischen Zutaten, wie zum Beispiel Salat, Tomaten oder Gurken, ohne tierische Bestandteile auskommen.

(Fast) die einzige Herausforderung: der Patty. Dieser besteht in der veganen bzw. vegetarischen Variante nicht aus Fleisch, sondern aus Gemüse. Wer keine Lust auf Gemüse hat, kann sich wahlweise auch für Reibekuchen entscheiden. Klingt abenteuerlich? Mag sein! Reibekuchen lassen sich jedoch mit den passenden Zutaten ganz einfach weniger süß, dafür umso deftiger in Szene setzen und können somit auch als Gemüsepatty-Ersatz verwendet werden.

Burger zum Barbecue

Burger schmecken natürlich auch zum Grillen unter freiem Himmel hervorragend und authentisch. Damit hier eine besonders charakteristische Note noch ein wenig mehr unterstützt werden kann, lohnt es sich, auf weitere Zutaten in Form von Bacon oder einer klassischen BBQ Sauce zu setzen. Ein weiteres Must Have: die Zwiebeln!

Burger mit Käse – ein Snack für echte Gourmets

Der Einsatz leckerer Käsevarianten spielt selbstverständlich auch im Zusammenhang mit dem Kreieren von Burgern eine besondere Rolle. Hier muss jedoch bei Weitem nicht immer auf den klassischen Gouda in Scheibenform zurückgegriffen werden.

Käsefans bietet sich hier eine besonders breitgefächerte Auswahl. Wie wäre es zum Beispiel mit würzigem Gorgonzola? Oder mit einer Scheibe Halloumi als Fleischersatz? Viele Burgerliebhaber überbacken ihre „Kunstwerke“ und sorgen so – ganz nebenbei – für eine besonders ansprechende Optik.

Leckere Burger Rezepte und ihre Beilagen

Da es sich bei einem Burger längst nicht mehr um einen klassischen Snack für zwischendurch, sondern vielmehr um eine vollständige Hauptmahlzeit handelt, lohnt es sich, sich über die passenden Beilagen Gedanken zu machen. So lassen sich leckere Burger Rezepte unter anderem natürlich ideal mit Pommes, jedoch auch mit Pulled Pork, Kartoffeln oder Gemüsevarianten kombinieren.

Am sinnvollsten ist es hierbei, sich bei der Auswahl der passenden Beilagen an den Zutaten des Burgers zu orientieren. Dominieren hier beispielsweise Gemüse und Früchte? Dann kann es sich lohnen, bei der Beilage auf Fleisch in Form von Pulled Pork oder Gyros zu setzen. Wer Lust auf die klassische Variante hat, greift zu Pommes oder Bratkartoffeln.