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Selleriepüree

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Zeit gesamt 35min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Selleriepüree für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Selleriepüree

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
großer Topf mit DeckelSiebPürierstab
1.
Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. In einem Topf Milch, Wasser und Salz auf höchster Stufe zum Kochen bringen. Sellerie und Kartoffeln hinzugeben. Zugedeckt auf niedriger Stufe ca. 20 Min. weich kochen.
2.
Sellerie und Kartoffeln in ein Sieb abgießen, dabei 1 Tasse Kochwasser auffangen. Sellerie und Kartoffeln mit 3 EL Butter wieder in den Topf geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Nach und nach Kochwasser hinzufügen. Selleriepüree mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit übriger Butter servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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