Herzhaft und klassisch: Gulaschsuppen

Gulaschsuppen schmecken nicht nur lecker und authentisch, sondern verfügen durchaus über das Potenzial, zum kulinarischen Hit einer jeden Party zu werden.

Je nach persönlichem Geschmack ist es hier unter anderem sogar möglich, mit ein wenig Chili für die passende Schärfe zu sorgen. Wer einen noch längeren Sättigungseffekt unterstreichen möchte, kann diesen wahlweise mit Reis oder Kartoffeln erreichen. Serviert mit ein wenig Weiß brot (bzw. einer anderen Brotsorte nach Wahl) erfreut sich dieses traditionelle Gericht bei Jung und Alt einer ungebrochenen Beliebtheit.

Wer plant, seine Gäste (und sich selbst) mit einer leckeren Gulaschsuppe zu verwöhnen, sollte allerdings ausreichend Zeit einplanen. Dieses leckere Suppenrezept sollte über mehrere Stunden ziehen, um sein vollkommenes Aroma zu entfalten.

Ideal zur Herbstzeit: Kürbis- und Pilzsuppen

Die Suche nach leckeren Suppen Rezepten macht selbstverständlich im Herbst besonders viel Spaß. Hier ergeben sich auf der Basis regionaler Köstlichkeiten tolle Ideen für Speisen, die auf anspruchsvolle Weise von Innen wärmen.

Ganz weit oben auf der Beliebtheitsskala rangieren hier unter anderem die Pilz- und die Kürbissuppe. Hier muss selbstverständlich ebenfalls nicht nach Standard gekocht werden. Je nach Kürbis- bzw. Pilzart ergeben sich teilweise besonders innovative Geschmacksrichtungen, die sich mit ein wenig Sahne, Gewürzen und Co. noch weiter verfeinern lassen.

Suppenideen mit Kokos und Curry

Lust auf leckere Suppenrezepten, die nicht nur gut schmecken, sondern aufgrund besonderer Zutaten auch von Reisen in ferne Länder träumen lassen? Dann ist es an der Zeit, sich mit wahlweise feurig scharfen oder eher milden Ideen rund um Kokos, Curry und Co. zu beschäftigen.

Egal, ob in Kombination mit Reis oder Linsen: dieser besondere Geschmack überzeugt sowohl am Buffett als auch im Zusammenhang mit einem klassischen Abendessen.

Bunte Suppenideen für die ganze Familie

Leckere Suppen Rezepte zeichnen sich unter anderem natürlich auch durch ihre Flexibilität aus. So lassen sich hier die unterschiedlichsten Gemüsesorten, von Lauch über Möhren bis hin zu Rosenkohl, verarbeiten.

Je nach Zusammensetzung entstehen damit nicht nur echte Leckereien, sondern auch Mahlzeiten, die mit einem vergleichsweise hohen Nährwert aufwarten.

Wer sich für einen eher sahnigen Geschmack begeistern kann, kommt aufgrund der großen Bandbreite an Möglichkeiten selbstverständlich auch auf seine Kosten. Besonders beliebte Klassiker stellen hierbei die…:

• Tomatensuppe
• Pilzrahmsuppe
• Kartoffelcremesuppe

dar. Diese lassen sich -wie alle anderen Suppenkreationen auch- wahlweise mit knusprigen Croutons verfeinern. Wer möchte kann dieses besondere Topping sogar selbst mit Hilfe von geröstetem Brot herstellen und kurz vor dem Servieren überstreuen.