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Timos veganes Festival-Sandwich

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Schwierigkeit Einfach

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Timos veganes Festival-Sandwich für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße Pfannegrobe Reibe
1.
Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Salat waschen und mit einem Tuch trocken tupfen. Gurke waschen, Enden entfernen und grob in eine Schüssel raspeln.
2.
Gurke leicht mit den Händen ausdrücken und austretende Flüssigkeit abgießen. Knoblauch schälen und fein hacken. Zu der Gurke Knoblauch und veganen Streichgenuss Natur geben und verrühren. Mit Salz abschmecken.
3.
Burger-Patties vierteln und Stücke jeweils in eine längliche Form rollen. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Stücke darin rundherum ca. 6 Min. knusprig anbraten. Fladenbrote an einer Seite aufschneiden.
4.
Fladenbrot mit den Burger-Patty-Stücken, Tomaten, Salat und Gurke-Knoblauch-Sauce füllen und servieren.

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Gurke leicht mit den Händen ausdrücken und austretende Flüssigkeit abgießen. Knoblauch schälen und fein hacken. Zu der Gurke Knoblauch und veganen Streichgenuss Natur geben und verrühren. Mit Salz abschmecken.
Burger-Patties vierteln und Stücke jeweils in eine längliche Form rollen. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Stücke darin rundherum ca. 6 Min. knusprig anbraten. Fladenbrote an einer Seite aufschneiden.
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