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Ananas-Rum-Kuchen

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Zeit gesamt 1h

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Ananas-Rum-Kuchen für 16 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
große SchüsselSpringfrom 28 cm DurchmesserSiebHandrührgerät mit Schneebesen
1.
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Ananas abgießen und abtropfen lassen. Schokolade grob hacken.
2.
In einer Schüssel Eier mit Joghurt, Zucker, Salz, Orangensaft und Öl mithilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen verrühren. Mehl, Backpulver und Rum unterrühren.
3.
Die Hälfte des Teigs in eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte Springform geben. Mit der Schokolade bestreuen, die Hälfte der Ananas daraufgeben. Übrigen Teig, dann restliche Ananas darüber verteilen. Im Backofen ca. 40–45 Min. backen.
4.
Ananas-Schoko-Kuchen abkühlen lassen, aus der Form lösen und nach Belieben mit weißen Schokostreusel garnieren.

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  • Handrührgerät mit Schneebesen
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Die Hälfte des Teigs in eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte Springform geben. Mit der Schokolade bestreuen, die Hälfte der Ananas daraufgeben. Übrigen Teig, dann restliche Ananas darüber verteilen. Im Backofen ca. 40–45 Min. backen.
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