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Ananaskaltschale mit Erdbeeren

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Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

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Ananaskaltschale mit Erdbeeren für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Ananaskaltschale mit Erdbeeren

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Küchenutensilien
hohes Gefäßmittlerer TopfHandrührgerät mit Schneebesen
1.
Ananas schälen, Strunk entfernen und Fruchtfleisch in Stücke schneiden. In einem Topf auf mittlerer Stufe mit Ananassaft und Zucker aufkochen und bei niedriger Stufe ca. 10 Min. weich garen.
2.
Inzwischen Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und vierteln. In einer Schüssel Stärke mit Cognac glatt rühren, in den Topf einrühren und weitere 2 Min. köcheln lassen. Erdbeeren zugeben und abkühlen lassen.
3.
In einem hohen Gefäß Sahne und Vanillinzucker mit einem Handrührgerät mit Schneebesen steif schlagen. Butterkekse zerbröseln. Ananaskaltschale mit Erdbeeren, Butterkeksstreuseln und Sahne servieren.

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  • hohes Gefäß
  • mittlerer Topf
  • Handrührgerät mit Schneebesen
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Inzwischen Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und vierteln. In einer Schüssel Stärke mit Cognac glatt rühren, in den Topf einrühren und weitere 2 Min. köcheln lassen. Erdbeeren zugeben und abkühlen lassen.
In einem hohen Gefäß Sahne und Vanillinzucker mit einem Handrührgerät mit Schneebesen steif schlagen. Butterkekse zerbröseln. Ananaskaltschale mit Erdbeeren, Butterkeksstreuseln und Sahne servieren.

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