Zurück zu den Rezepten
Aubergine grillen
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zeit gesamt 15min
Zubereitungszeit 10min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zutaten
Für Aubergine grillen
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
| [[ getIngredientText(ingredient) ]] |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Auberginen waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. In ein Sieb geben und salzen.
2.
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel mit 1 EL Olivenöl verrühren, mit Pfeffer würzen.
3.
Auberginen mit Küchenkrepp abtupfen und kurz vor dem Grillen mit 1 EL Olivenöl beträufeln.
4.
Grill anheizen. Auberginen von beiden Seiten ca. 5 Min. grillen. Auf einen Teller geben und Knoblauch-Petersilien-Öl darüberträufeln.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
Anderen gefällt auch
Mehr Rezepte anzeigen
Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!
Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?