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Beerenspieße mit Minzquark

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Beerenspieße mit Minzquark für 4 Personen von lidl-kochen.de
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1.
Heidelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren waschen. Strunk von Erdbeeren entfernen und halbieren. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen. Beeren abwechselnd mit einigen Minzblättern auf Holzspieße ziehen.
2.
Übrige Minzblätter fein hacken. In einer Schüssel Quark, saure Sahne, Puder- und Vanillinzucker verrühren. Beerenspieße in einem Glas zusammen mit dem Minzquark servieren.

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Heidelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren waschen. Strunk von Erdbeeren entfernen und halbieren. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen. Beeren abwechselnd mit einigen Minzblättern auf Holzspieße ziehen.
Übrige Minzblätter fein hacken. In einer Schüssel Quark, saure Sahne, Puder- und Vanillinzucker verrühren. Beerenspieße in einem Glas zusammen mit dem Minzquark servieren.

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