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Bratapfel-Tiramisu mit Cantuccini

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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

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Bratapfel-Tiramisu mit Cantuccini für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Bratapfel-Tiramisu mit Cantuccini

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1.
Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. In einem Topf 2 EL Zucker auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. schmelzen lassen. Äpfel und Zimt zugeben und mit dem Zucker vermengen. Mit 50 ml Wasser ablöschen und ca. 3 Min. einkochen lassen. Anschließend die Rosinen unter das Kompott heben.
2.
Vanilleschote längs halbieren und auskratzen. In einer Schüssel Mascarpone, Milch, Vanillemark und 2 EL Zucker glatt rühren.
3.
Cantuccini grob zerkleinern. Apfelkompott auf die Gläser verteilen und jeweils 1 EL Mascarponemasse daraufgeben. Cantuccini zugeben und mit ca. 2 EL Weihnachtslikör je Glas beträufeln. Abschließend 1 EL Mascarponecreme in die Gläser geben und mit Zimt bestreuen.

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Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. In einem Topf 2 EL Zucker auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. schmelzen lassen. Äpfel und Zimt zugeben und mit dem Zucker vermengen. Mit 50 ml Wasser ablöschen und ca. 3 Min. einkochen lassen. Anschließend die Rosinen unter das Kompott heben.
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