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Bruschetta mit marinierten Champignons und Serranoschinken
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Zeit gesamt 15min
Zubereitungszeit 15min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Bruschetta mit marinierten Champignons und Serranoschinken
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Serrano-Schinken zerpflücken. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln von den Stielen zupfen und fein hacken.
2.
In einer Pfanne 1 EL Olivenöl auf höchster Stufe erhitzen, Pilze darin ca. 5 Min. braten, Rosmarin ca. 1 Min. mitschwenken. Champignon-Pfanne mit Salz, Pfeffer und Balsamicoessig abschmecken und vom Herd nehmen.
3.
Brötchen halbieren, in einem Toaster ca. 2 Min. rösten. Knoblauch halbieren, schälen, Schnittflächen der Brötchen damit einreiben. Bruschetta mit marinierten Champignons und Serranoschinken belegen und mit Olivenöl beträufelt servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
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