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Bunter Paprikasalat

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Bunter Paprikasalat für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
kleine Schüsselmittlere PfanneSalatschleuder
1.
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und zuerst in Streifen, anschließend leicht schräg in Rauten schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Salat waschen und trocken schleudern. In einer Pfanne Sonnenblumenkerne fettfrei auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. anrösten.
2.
In einer Schüssel Essig, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Zucker bei langsamer Zugabe von Öl verrühren. Alles mit dem Dressing vermengen und bunten Paprikasalat servieren.

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Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und zuerst in Streifen, anschließend leicht schräg in Rauten schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Salat waschen und trocken schleudern. In einer Pfanne Sonnenblumenkerne fettfrei auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. anrösten.
In einer Schüssel Essig, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Zucker bei langsamer Zugabe von Öl verrühren. Alles mit dem Dressing vermengen und bunten Paprikasalat servieren.

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