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Cevapcici
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Zeit gesamt 20min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Cevapcici
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken.
2.
In einer Schüssel Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch und Petersilie mit den Händen intensiv vemengen und mit Rosenpaprika, Salz und Pfeffer kräftig würzen.
3.
Aus der Hackfleischmasse mit leicht geölten Händen kleine, ca. 8 cm lange Röllchen formen. In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Cevapcici darin. ca. 3–4 Min. scharf anbraten. Anschließend auf niedriger Stufe ca. 4–5 Min. weiterbraten.
Guten Appetit!
Tipp: Dazu passt Naan – Indisches Fladenbrot.
Guten Appetit!
Tipp: Dazu passt Naan – Indisches Fladenbrot.
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
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