Zurück zu den Rezepten
Crème brûlée
Zeit gesamt 2h
Zubereitungszeit 15min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zeit gesamt 2h
Zubereitungszeit 15min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zutaten
Für Crème brûlée
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
| [[ getIngredientText(ingredient) ]] |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
2.
Fertige Masse in kleine flache ofenfeste Förmchen geben. Diese in einen großen Bräter geben. Bräter in den Ofen geben und mit heißem Wasser aufgießen, sodass die Crème-brulée-Förmchen bis zur Hälfte im Wasser sitzen.
3.
Crème brulée im Ofen ca. 45 Min. garen, bis sie gestockt ist. Crème brulée mind. 30 Min. abkühlen lassen, bis sie fest ist. Anschließend mit je 1 EL Zucker bestreuen, Zucker mithilfe eines kleinen Bunsenbrenners karamellisieren lassen und servieren.
Viel Freude beim Genießen!
Tipp: Solltest du keinen Bunsenbrenner haben, kannst du auch mit der Grillstufe des Backofens die Crème karamellisieren. Dazu gekühlte Crème brulée mit Zucker bestreuen und auf der obersten Schiene ca. 3–4 Min. karamellisieren.
Viel Freude beim Genießen!
Tipp: Solltest du keinen Bunsenbrenner haben, kannst du auch mit der Grillstufe des Backofens die Crème karamellisieren. Dazu gekühlte Crème brulée mit Zucker bestreuen und auf der obersten Schiene ca. 3–4 Min. karamellisieren.
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
Anderen gefällt auch
Mehr Rezepte anzeigen
Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!
Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?