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Cremiger Pfirsich-Lassi mit Minze
Zeit gesamt 10min
Zubereitungszeit 10min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
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Zutaten
Für Cremiger Pfirsich-Lassi mit Minze
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Pfirsiche aus der Dose in ein Sieb abgießen und dabei das Pfirsichwasser auffangen. Pfirsichfilets grob hacken und in ein hohes Gefäß geben. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen streifen und fein hacken. Minze und Joghurt in das hohe Gefäß geben, mit 1–2 EL Pfirsichsaft glatt pürieren und Pfirsich-Lassi kühl stellen.
2.
Inzwischen frische Pfirsiche waschen, halbieren, Steine entfernen und die Pfirsichhälften jeweils in 4 Spalten schneiden.
3.
Zum Servieren Pfirsich-Lassi auf Becher verteilen und nach Belieben zum Verdünnen mit etwas gekühltem Wasser oder Mineralwasser auffüllen. Pfirsichspalten auf Holzstiele schieben und Lassi damit garnieren.
Guten Appetit!
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Nährwerte (pro Portion)
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