Lidl-kochen.de - Lidl macht das Kochen einfach!
×

einen Tag auswählen

einen Mahlzeitentyp auswählen

Wie viele Portionen möchtest du hinzufügen?

[[ member.name ]]

Zurück zu den Rezepten

Cremiges Blumenkohl-Fondue mit Gemüse und Brot

[[ getRecipeRateForView ]] - [[ getRecipeRateForView ]] -
Health ScoreMehr dazu

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 50min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Cremiges Blumenkohl-Fondue mit Gemüse und Brot für 4 Personen von lidl-kochen.de
ABSPIELEN
DRUCKEN
Vegan kochen mit Timo Vegan kochen mit Timo Mehr Rezepte

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 50min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zutaten

Für Cremiges Blumenkohl-Fondue mit Gemüse und Brot

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
[[ ingredient.name ]]
ANGEBOT
Dieses Produkt ist gerade in deiner Lidl Filiale im Angebot
ANGEBOT
Klicke hier für Informationen zum Angebot
LIDL PLUS ANGEBOT LIDL PLUS ANGEBOT
Lidl Plus Coupons Rezepte
NICHT VERFÜGBAR
Diese Zutat ist jetzt nicht in Lidl erhältlich
[[ getIngredientText(ingredient) ]]
Ändere das Rezept nach deinen Wünschen
Zubereitung 4 Portionen
Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
kleine Schüsselkleiner Topf mit Deckelgroßer Topf mit DeckelMixer
1.
Cashewkerne in heißem Wasser für ca. 10 Min. einweichen, abgießen und beiseitestellen. Kartoffeln und Karotte schälen und in kleine Würfel schneiden. Blätter und den Strunk vom Blumenkohl entfernen, gründlich waschen und in Röschen schneiden. Kartoffeln, Karotten und Blumenkohl in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und ca. 10 Min. gar kochen.
2.
Gemüse abgießen und zusammen mit Cashewkernen, Öl, Senf, Gemüsebrühe in einem Mixer cremig mixen. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Blumenkohl-Fondue mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Muskatnuss und Zitronensaft kräftig abschmecken.
3.
Brokkoli, Champignons und Paprika waschen, putzen, in Stücke schneiden. In einem Topf Brokkoli in kochendem Salzwasser ca. 3 Min. bissfest blanchieren. Brot in mundgerechte Stücke schneiden. Cornichons abgießen.
4.
Fondue im Topf oder in einem Fondue-Geschirr mit Gemüse, Brotwürfeln und Cornichons servieren.

Guten Appetit!

Info: Um den Blumenkohl etwas verdaulicher zu machen, kann das Fondue z. B. mit Thymian oder Kümmel verfeinert werden. Als Beilage zum Dippen eignet sich hierfür z. B. roher Fenchel.
Wie hat dir das Rezept geschmeckt?
Deine Bewertung:
Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen.
WinterrezepteFamilieveganSilvesterRaclette und Fondue

Nährwerte (pro Portion)

[[ nutritional ]]

[[ index ]]

Health ScoreMehr dazu
DRUCKEN
SPEICHERN

Anderen gefällt auch

Mehr Rezepte anzeigen
WinterrezepteFamilieveganSilvesterRaclette und FondueJunge FamilieTimo FrankeGästeohne FleischHauptspeiseHauptspeisen für Weihnachtenleckerohne EiNährwertKompass 5-6Veganes SilvesteressenWinterDezemberohne Milch

Zutaten zu einer bestehenden Einkaufsliste hinzufügen oder eine neue Liste anlegen

+ Neue Einkaufsliste erstellen
more
Abbrechen

Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!

Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?

Später
Schritt [[ step ]] / 5
Wilkommen zum Lidl Kochen Kochmodus!
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen:
  • Vergrößerung der Schrift. So ist es einfacher, den Text aus einer größeren Entfernung zu lesen
  • Der Bildschirm bleibt angeschalten. So musst du ihn nicht immer erneut laden und dich einloggen
Zutaten [[ portionsCount ]] Portionen
[[ item.name ]]
[[ item.quantity ]]
Küchenutensilien
  • kleine Schüssel
  • kleiner Topf mit Deckel
  • großer Topf mit Deckel
  • Mixer
Cashewkerne in heißem Wasser für ca. 10 Min. einweichen, abgießen und beiseitestellen. Kartoffeln und Karotte schälen und in kleine Würfel schneiden. Blätter und den Strunk vom Blumenkohl entfernen, gründlich waschen und in Röschen schneiden. Kartoffeln, Karotten und Blumenkohl in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und ca. 10 Min. gar kochen.
Gemüse abgießen und zusammen mit Cashewkernen, Öl, Senf, Gemüsebrühe in einem Mixer cremig mixen. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Blumenkohl-Fondue mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Muskatnuss und Zitronensaft kräftig abschmecken.
Brokkoli, Champignons und Paprika waschen, putzen, in Stücke schneiden. In einem Topf Brokkoli in kochendem Salzwasser ca. 3 Min. bissfest blanchieren. Brot in mundgerechte Stücke schneiden. Cornichons abgießen.
Fondue im Topf oder in einem Fondue-Geschirr mit Gemüse, Brotwürfeln und Cornichons servieren.

Guten Appetit!

Info: Um den Blumenkohl etwas verdaulicher zu machen, kann das Fondue z. B. mit Thymian oder Kümmel verfeinert werden. Als Beilage zum Dippen eignet sich hierfür z. B. roher Fenchel.

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

Wie hat dir das Rezept geschmeckt?
Wie hat dir das Rezept geschmeckt?

Erstelle ein Konto und speichere deine Favoriten

Anmelden