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Crookie - Croissant-Cookie

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Zeit gesamt 35min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Crookie - Croissant-Cookie für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere SchüsselBackblech mit Backpapier
1.
Kalte Butter würfeln und in eine Schüssel geben. Zucker, Ei, Mehl, Salz, Vanillinzucker und Backpulver hinzufügen und mit den Händen zu einem Teig kneten. Schokolade in feine Stücke hacken und unter den Teig mischen.

Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2.
Die Croissants aufschneiden und etwa 1 EL Teig auf den Unterteilen verstreichen. Oberteile darauf setzen und einen weiteren Löffel Teig darauf verstreichen.
3.
Croissants auf dem Backblech verteilen und im Ofen (Mitte) 15-20 Min. backen. Der Cookie-Teig sollte Farbe bekommen haben aber keinefalls trocken werden.

Crookie aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen.

Guten Appetit!

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  • mittlere Schüssel
  • Backblech mit Backpapier
Kalte Butter würfeln und in eine Schüssel geben. Zucker, Ei, Mehl, Salz, Vanillinzucker und Backpulver hinzufügen und mit den Händen zu einem Teig kneten. Schokolade in feine Stücke hacken und unter den Teig mischen.

Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Croissants aufschneiden und etwa 1 EL Teig auf den Unterteilen verstreichen. Oberteile darauf setzen und einen weiteren Löffel Teig darauf verstreichen.
Croissants auf dem Backblech verteilen und im Ofen (Mitte) 15-20 Min. backen. Der Cookie-Teig sollte Farbe bekommen haben aber keinefalls trocken werden.

Crookie aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen.

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