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Eier in Tomatensauce

4,5
4,5 - 15 Bewertungen
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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Eier in Tomatensauce für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 20min

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Zutaten

Für Eier in Tomatensauce

Portionen
Zwiebeln, gelb
 1 St.
Knoblauchzehen
 1 St.
Olivenöl
 2 EL
Tomaten, gehackt
 400 g
Salz
 Prise
Pfeffer, schwarz
 Prise
Oregano, getrocknet
 1 TL
Eier
 4 St.
Bauernmildes Brot
 4 Scheiben
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Zubereitung 4 Portionen
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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große Pfanne mit Deckel
1.
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und hacken.
2.
In einer Pfanne Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebel mit Knoblauch ca. 2 Min. anbraten. Mit gehackten Tomaten ablöschen, mit Salz, Pfeffer und Oregano ablöschen und ca. 5 Min. köcheln lassen. Tomatensauce abschmecken.
3.
Mit einer Suppenkelle 4 Mulden in die Sauce drücken. Eier aufschlagen und jeweils in eine Mulde gleiten lassen. Auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 8–10 Min. stocken lassen. Eier in Tomatensauce mit Bauernbrot servieren.

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einfachAbendessenFamilieMittagessenschnell

Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

311 kcal

Kohlenhydrate

44 g

Eiweiß

13 g

Ballaststoffe

4 g

Fette

9 g

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Mit einer Suppenkelle 4 Mulden in die Sauce drücken. Eier aufschlagen und jeweils in eine Mulde gleiten lassen. Auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 8–10 Min. stocken lassen. Eier in Tomatensauce mit Bauernbrot servieren.

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