Eier-Tomaten-Fliegenpilze
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Zeit gesamt 10min
Zubereitungszeit 10min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Eier-Tomaten-Fliegenpilze
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen. Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen.
2.
Tomaten halbieren und mithilfe eines kleinen Löffels Kerne herauskratzen. Mayonnaise in einen Gefrierbeutel geben und eine kleine Ecke abschneiden.
3.
Fliegenpilze zusammensetzen. Hierfür Tomatenhälften mit kleinen Mayonnaise-Tupfen verzieren. Tomaten auf die Eier setzen. Diese zum Servieren in einen Teller stellen.
Guten Appetit!
Tipp: Die Fliegenpilze sind für jedes Büfett ein Highlight. Verteile etwas Salatblätter in dem Teller, damit die Eier besser stehen bleiben. Dazu passt frisches Baguette.
Guten Appetit!
Tipp: Die Fliegenpilze sind für jedes Büfett ein Highlight. Verteile etwas Salatblätter in dem Teller, damit die Eier besser stehen bleiben. Dazu passt frisches Baguette.
Nährwerte (pro Portion)
Kaloriengehalt
211 kcal
Kohlenhydrate
6 g
Eiweiß
15 g
Ballaststoffe
0 g
Fette
14 g
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