Zurück zu den Rezepten
Falafel aus der Heißluftfritteuse mit Hummus und Tomaten-Kräuter-Salat
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zeit gesamt 50min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zutaten
Für Falafel aus der Heißluftfritteuse mit Hummus und Tomaten-Kräuter-Salat
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
| [[ getIngredientText(ingredient) ]] |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
In einem Sieb Kichererbsen abtropfen lassen, dabei den Sud auffangen. Zitrone halbieren und auspressen. In einem hohen Gefäß Kichererbsen, ca. 3 EL Sud, Kreuzkümmel, 2 TL Salz und 3 TL Zitronensaft fein pürieren. Eventuell noch etwas Sud dazugeben. Püree mit Salz, Pfeffer und 2 EL Olivenöl abschmecken.
2.
Kräuter waschen und trocken schütteln, Blätter abzupfen. Frühlingszwiebeln waschen und Wurzelenden entfernen. Frühlingszwiebeln erst in Ringe schneiden, dann hacken. Tomaten waschen, halbieren, Strunk entfernen, Hälften in Würfel schneiden und mit Frühlingszwiebeln vermengen. 2 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, braunen Zucker und 3 EL Olivenöl verrühren und unter den Salat heben. Kräuterblätter unterheben.
3.
Frittierkorb mit Falafel befüllen (Füllhöhe beachten), bei 160 °C 4 Min. frittieren, wenden und nochmals 4 Min. bei gleicher Temperatur frittieren.
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
Anderen gefällt auch
Mehr Rezepte anzeigen
Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!
Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?