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Frühlingssalat mit Apfel

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Frühlingssalat mit Apfel für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
große SchüsselSieb
1.
Radieschen wachen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden. Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln. Apfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und würfeln. Salatblätter abtrennen, in mundgerechte Stücke zupfen, waschen und abtropfen lassen.
2.
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Schüssel Schalotte mit Senf, Olivenöl und Balsamico mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3.
Alles mit dem Dressing vermengen und Frühlingssalat mit Apfel auf Tellern verteilt servieren.

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Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Schüssel Schalotte mit Senf, Olivenöl und Balsamico mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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