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Fusilli in veganer Spinatsoße mit roten Zwiebeln

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Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Fusilli in veganer Spinatsoße mit roten Zwiebeln für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Fusilli in veganer Spinatsoße mit roten Zwiebeln

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Küchenutensilien
großer Topf mit Deckel (2x.)Sieb
1.
Zwiebeln halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf 5 l Salzwasser auf hoher Stufe mit geschlossenem Deckel zum Kochen bringen.
2.
In einem zweiten Topf Weißwein und Spinat auf hoher Stufe aufkochen und auf mittlerer Stufe ca. 3 Min. bei geschlossenem Deckel köcheln. Knoblauch und Zwiebeln zugeben und ca. 3 Min. mitgaren.
3.
Fusilli ca. 10 Min. bissfest kochen und in ein Sieb abgießen. Haferdrink und veganen Streichgenuss Natur unter die Spinatsoße rühren, Herd ausstellen und ca. 10 Min. ziehen lassen. Fusilli in die Spinatsoße geben und unterheben. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und weitere ca. 3 Min. ziehen lassen.
4.
Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Fusilli in veganer Spinatsoße auf tiefen Tellern verteilen und mit Basilikum garniert servieren.

Guten Appetit!
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Fusilli ca. 10 Min. bissfest kochen und in ein Sieb abgießen. Haferdrink und veganen Streichgenuss Natur unter die Spinatsoße rühren, Herd ausstellen und ca. 10 Min. ziehen lassen. Fusilli in die Spinatsoße geben und unterheben. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken und weitere ca. 3 Min. ziehen lassen.
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