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Gebratene Avocado mit Tomatensalsa

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Gebratene Avocado mit Tomatensalsa für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere Schüsselmittlere Pfanne
1.
Tomaten waschen und halbieren. Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken. Limette halbieren und auspressen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Schüssel Tomaten, Koriander, Zwiebel, 2 EL Limettensaft und Zucker verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
Avocados waschen, halbieren und Kern entfernen. In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Avocados auf der Schnittfläche ca. 4 Min. anbraten. Avocados auf Teller anrichten und mit Tomatensalsa servieren.

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Tomaten waschen und halbieren. Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken. Limette halbieren und auspressen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Schüssel Tomaten, Koriander, Zwiebel, 2 EL Limettensaft und Zucker verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Avocados waschen, halbieren und Kern entfernen. In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Avocados auf der Schnittfläche ca. 4 Min. anbraten. Avocados auf Teller anrichten und mit Tomatensalsa servieren.

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