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Gemüse-Pommes aus der Heißluftfritteuse

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Zeit gesamt 45min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Gemüse-Pommes aus der Heißluftfritteuse für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Gemüse-Pommes aus der Heißluftfritteuse

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Küchenutensilien
große SchüsselSalatschleuderKüchenkreppHeißluftfritteuse
1.
Karotten und Pastinaken waschen, schälen und in ca. 6 cm lange Stifte schneiden. In einer Schüssel 1 EL Olivenöl und Gemüsestifte mischen. Frittierkorb mit Gemüsestiften befüllen (Füllhöhe beachten). Bei 170 °C 15 Min. frittieren. Gemüsestifte wenden und nochmals 15 Min. bei gleicher Temperatur frittieren.
2.
Inzwischen Salat waschen, trocken schleudern, verlesen und eventuell kleinzupfen. In einer Schüssel Essig, Agavendicksaft, Salz, Pfeffer und restliches Öl verrühren. Kurz vor dem Servieren Salatblätter in die Schüssel geben und alles vermischen.
3.
Gemüse-Pommes mit Salz und Pfeffer würzen und mit Salat servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passen Guacamole (s. Lidl Grundrezept) und frisches Baguette. Pastinaken können durch Kohlrabi ersetzt werden. Wer scharfe Pommes mag, würzt zusätzlich mit etwas Cayennepfeffer.
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  • große Schüssel
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  • Heißluftfritteuse
Karotten und Pastinaken waschen, schälen und in ca. 6 cm lange Stifte schneiden. In einer Schüssel 1 EL Olivenöl und Gemüsestifte mischen. Frittierkorb mit Gemüsestiften befüllen (Füllhöhe beachten). Bei 170 °C 15 Min. frittieren. Gemüsestifte wenden und nochmals 15 Min. bei gleicher Temperatur frittieren.
Inzwischen Salat waschen, trocken schleudern, verlesen und eventuell kleinzupfen. In einer Schüssel Essig, Agavendicksaft, Salz, Pfeffer und restliches Öl verrühren. Kurz vor dem Servieren Salatblätter in die Schüssel geben und alles vermischen.
Gemüse-Pommes mit Salz und Pfeffer würzen und mit Salat servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passen Guacamole (s. Lidl Grundrezept) und frisches Baguette. Pastinaken können durch Kohlrabi ersetzt werden. Wer scharfe Pommes mag, würzt zusätzlich mit etwas Cayennepfeffer.

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