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Gemüse-Pommes mit Sesamdip
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Zeit gesamt 40min
Zubereitungszeit 15min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Gemüse-Pommes mit Sesamdip
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Rote Bete, Pastinaken, Süßkartoffeln und Kohlrabi ggf. schälen und in ca. 1 cm dicke Stifte schneiden. In einer Schüssel Gemüse mit Thymian, Paprikapulver und Öl mischen, salzen und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Im Backofen ca. 25 Min. backen.
2.
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Sesam fettfrei ca. 2–3 Min. anrösten. Gemüse im Ofen nach ca. 10 Min. wenden.
3.
In einer Schüssel Quark mit Sesam vermengen und mit Sojasauce abschmecken. Gemüse aus dem Ofen nehmen und mit Dip servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
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