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Gemüsequiche aus der Heißluftfritteuse

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Zeit gesamt 45min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Gemüsequiche aus der Heißluftfritteuse für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Gemüsequiche aus der Heißluftfritteuse

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Küchenutensilien
SiebKüchenkreppBackpapierHeißluftfritteuse
1.
In einem Sieb Gemüsemais abspülen und abtropfen lassen. Tomaten waschen und der Länge nach halbieren. Für den Guss Sahne, Eier, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken.
2.
2 Stücke Backpapier auf Frittierkorbgröße zuschneiden. Blätterteig ausbreiten und in 4 Stücke schneiden. Teigränder rundherum jeweils zu einem ca. 1 cm hohen Rand hochklappen und andrücken. 2 Teigstücke mit dem Rand nach unten auf 1 Stück Backpapier legen. Frittierkorb damit bestücken. Bei 180 °C 5 Min. vorbacken, dann wenden.
3.
Jeweils die Hälfte von Mais und Cherrytomaten auf den Teig geben. Die Hälfte Guss darüber verteilen und mit der Hälfte Käse bestreuen. Bei 180 °C 12 Min. backen. Cashewkerne hacken, die Hälfte davon auf die beiden Quiches legen.
4.
Restlichen Teig mit den übrigen Zutaten auf die gleiche Weise zubereiten.

Guten Appetit!

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  • Sieb
  • Küchenkrepp
  • Backpapier
  • Heißluftfritteuse
In einem Sieb Gemüsemais abspülen und abtropfen lassen. Tomaten waschen und der Länge nach halbieren. Für den Guss Sahne, Eier, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken.
2 Stücke Backpapier auf Frittierkorbgröße zuschneiden. Blätterteig ausbreiten und in 4 Stücke schneiden. Teigränder rundherum jeweils zu einem ca. 1 cm hohen Rand hochklappen und andrücken. 2 Teigstücke mit dem Rand nach unten auf 1 Stück Backpapier legen. Frittierkorb damit bestücken. Bei 180 °C 5 Min. vorbacken, dann wenden.
Jeweils die Hälfte von Mais und Cherrytomaten auf den Teig geben. Die Hälfte Guss darüber verteilen und mit der Hälfte Käse bestreuen. Bei 180 °C 12 Min. backen. Cashewkerne hacken, die Hälfte davon auf die beiden Quiches legen.
Restlichen Teig mit den übrigen Zutaten auf die gleiche Weise zubereiten.

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