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Gemüsesticks mit cremigem Zitronen-Kresse-Dip
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Zeit gesamt 20min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Gemüsesticks mit cremigem Zitronen-Kresse-Dip
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
In einer Schüssel Mayonnaise mit Sour Creme verrühren. Zitrone waschen, etwa 1 TL Zitronenschale fein abreiben, die Zitrone halbieren und auspressen. Kresse vom Beet schneiden. Je etwas Kresse und Zitronenabrieb für die Deko beiseitelegen. Übrige Kresse und Zitronenabrieb in die Creme rühren und diese mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft kräftig abschmecken. Dip mit beiseitegelegter Kresse und Zitronenabrieb bestreuen.
2.
Gemüse waschen. Strunk und Kerne der Paprika entfernen und Fruchtfleisch in mundgerechte Streifen schneiden. Enden der Gurke entfernen, die Gurke der Länge nach dritteln und ebenfalls in Streifen schneiden. Radieschen putzen, große und unschöne Blätter entfernen und nach Belieben mit einem kleinen Messer verzieren. Gemüse mit cremigem Zitronen-Kresse-Dip servieren.
Guten Appetit!
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Nährwerte (pro Portion)
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