Gin-Tonic-Sorbet
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Monsieur Cuisine
Gin-Tonic-Sorbet
Zeit gesamt 8h 10min
Zubereitungszeit 10min
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Monsieur Cuisine 
Zeit gesamt 8h 10min
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Zutaten
Für Gin-Tonic-Sorbet
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
1 Limette heiß waschen und trocken reiben. Schale abreiben und mit Zucker in den Mixbehälter geben. Mit eingesetztem Messbecher 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben.
2.
200 ml heißes Wasser hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 5 Min./Stufe 2/100 °C aufkochen. Übrige Limetten halbieren und Saft auspressen.
3.
Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Basilikumblätter, Limettensaft, Gin und Tonic Water in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 30 Sek./Stufe 10 mixen.
4.
Eine Auflaufform mit Frischhaltefolie auslegen und Sorbetmasse einfüllen. Mindestens 8 Std. ins Gefrierfach stellen.
5.
Form aus dem Gefrierfach nehmen, 10 Sek. in heißes Wasser stellen, Sorbet mit der Folie herausheben und auf ein Brett legen. Folie abziehen und mit einem Messer ca. 4 x 4 cm große Würfel schneiden. Würfel in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 10 Sek./Stufe 8 pürieren. Sorbet sofort servieren.
Viel Freude beim Genießen!
Viel Freude beim Genießen!
Nährwerte (pro Portion)
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[[ index ]] kcalµgg
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