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Griechische Kartoffelpfanne mit Paprika
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Zeit gesamt 25min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Mittel
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Zutaten
Für Griechische Kartoffelpfanne mit Paprika
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Kartoffeln gründlich waschen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Kartoffelscheiben ca. 20 Min. unter Wenden anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2.
Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebel halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Paprika zu den Kartoffeln geben und ca. 5 Min. mitbraten.
3.
Genießer Block in Würfel schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken. Genießer Block, Kräuter und Oliven unter die Kartoffeln heben. Kartoffelpfanne anrichten und servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
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