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Gurken-Gimlet

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1.
Basilikum waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. 4 Basilikumblätter zum Garnieren beiseitelegen. Limette halbieren und Saft auspressen. Gurke abwaschen und mit einem Sparschäler 4 Streifen Gurkenschale abschälen und zum Garnieren beiseitelegen. Übrige Gurke schälen und grob würfeln.
2.
In einem hohen Gefäß geschälte Gurke, Basilikum, Zucker (10 Lidl-Löffel), Limettensaft, Gin und Wasser sehr fein pürieren. Durch ein Sieb in einen Messbecher geben.
3.
Eiswürfel auf 4 Gläser verteilen. Gurken-Gimlet über die Eiswürfel geben und mit jeweils einem Streifen Gurke und Basilkumblatt garniert servieren.

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Basilikum waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. 4 Basilikumblätter zum Garnieren beiseitelegen. Limette halbieren und Saft auspressen. Gurke abwaschen und mit einem Sparschäler 4 Streifen Gurkenschale abschälen und zum Garnieren beiseitelegen. Übrige Gurke schälen und grob würfeln.
In einem hohen Gefäß geschälte Gurke, Basilikum, Zucker (10 Lidl-Löffel),Limettensaft, Gin und Wasser sehr fein pürieren. Durch ein Sieb in einen Messbecher geben.
Eiswürfel auf 4 Gläser verteilen. Gurken-Gimlet über die Eiswürfel geben und mit jeweils einem Streifen Gurke und Basilkumblatt garniert servieren.

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