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Hummus aus weißen Bohnen und Sesam

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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Hummus aus weißen Bohnen und Sesam für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Hummus aus weißen Bohnen und Sesam

Portionen
weiße Bohnen in der Dose
 400 g
Knoblauchzehen
 1 St.
Zitronen
 1 St.
Olivenöl
 6 EL
Salz
 Prise
Pfeffer, schwarz
 Prise
Sesam, geröstet
 20 g
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Zubereitung 4 Portionen
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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
hohes GefäßSiebPürierstabZitruspresse
1.
Bohnen in ein Sieb abgießen, abspülen und gründlich abtropfen lassen. Knoblauch schälen, durch eine Knoblauchpresse geben oder fein reiben. Zitrone halbieren und Saft auspressen.
2.
In einem hohen Gefäß Bohnen, Knoblauch und 1 EL Zitronensaft fein pürieren und langsam 4 EL Olivenöl einlaufen lassen, sodass eine feine, homogene Masse entsteht. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.
3.
Hummus aus weißen Bohnen in einer Schale anrichten und mit geröstetem Sesam und übrigem Olivenöl beträufelt servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Falls du eine Küchenmaschine oder einen Blender hast, kannst du den Hummus darin besonders fein und geschmeidig mixen.
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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

240 kcal

Kohlenhydrate

26 g

Eiweiß

9 g

Ballaststoffe

6 g

Fette

12 g

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  • Pürierstab
  • Zitruspresse
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In einem hohen Gefäß Bohnen, Knoblauch und 1 EL Zitronensaft fein pürieren und langsam 4 EL Olivenöl einlaufen lassen, sodass eine feine, homogene Masse entsteht. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.
Hummus aus weißen Bohnen in einer Schale anrichten und mit geröstetem Sesam und übrigem Olivenöl beträufelt servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Falls du eine Küchenmaschine oder einen Blender hast, kannst du den Hummus darin besonders fein und geschmeidig mixen.

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

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