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Käsebällchen

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Käsebällchen für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere Schüsselmittlerer TopfSchöpfkelleKüchenkrepp
1.
Käse entrinden und fein reiben. In einer Schüssel zusammen mit Eiern, Mehl, Backpulver und Pfeffer mischen. Käsemischung ca. 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
2.
Aus der Käsemischung kleine Bällchen formen und in Paniermehl wälzen. Einen Topf mit Öl auf hoher Stufe erhitzen. Käsebällchen schwimmend darin ca. 3 Min. ausbacken, auf Küchenkrepp abtropfen lassen und noch heiß servieren.

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Käse entrinden und fein reiben. In einer Schüssel zusammen mit Eiern, Mehl, Backpulver und Pfeffer mischen. Käsemischung ca. 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
Aus der Käsemischung kleine Bällchen formen und in Paniermehl wälzen. Einen Topf mit Öl auf hoher Stufe erhitzen. Käsebällchen schwimmend darin ca. 3 Min. ausbacken, auf Küchenkrepp abtropfen lassen und noch heiß servieren.

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