Kaffee-Schoko-Kuchen
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Lidl Lebensmittelrettung
Kaffee-Schoko-Kuchen
Zeit gesamt 45min
Zubereitungszeit 20min
Sie finden alle Zutaten in LIDL
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Zeit gesamt 45min
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Zutaten
Für Kaffee-Schoko-Kuchen
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 10 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 10 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Kaffeepulver mit ca. 200 ml heißem Wasser aufgießen und Espresso ziehen lassen. 2 EL Espresso in einer Schüssel beiseitestellen. Eine Kastenform einfetten.
2.
In einer Schüssel weiche Butter mit einem Handrührer mit Schneebesen ca. 4 Min. schaumig schlagen. Rohrzucker und Eier abwechselnd zugeben und unterrühren. Mehl, Haselnüsse, Kakao, Backpulver, Salz und 180 ml Espresso mitsamt dem Kaffeesatz vorsichtig unterrühren.
4.
Schokolade grob hacken. In einem Topf 2 EL Espresso mit Sahne aufkochen und Schokolade darin schmelzen. Glatt rühren und etwas abkühlen lassen.
5.
Kaffee-Schoko-Kuchen aus dem Ofen nehmen und ebenfalls abkühlen lassen. Espresso-Schoko-Glasur darübergießen. Nach Belieben garnieren und servieren.
Viel Freude beim Genießen!
Tipp: Für diesen Kuchen benötigst du nicht nur den Espresso, sondern auch den Kaffeesatz. Bewahre einfach den Kaffeesatz auf und gieße ihn für den Kuchen mit heißem Wasser erneut auf. Denn der Kaffeesatz gibt auch beim zweiten Mal Aufbrühen noch Aroma ab und du kannst den Kaffeesatz weiterverwerten.
Viel Freude beim Genießen!
Tipp: Für diesen Kuchen benötigst du nicht nur den Espresso, sondern auch den Kaffeesatz. Bewahre einfach den Kaffeesatz auf und gieße ihn für den Kuchen mit heißem Wasser erneut auf. Denn der Kaffeesatz gibt auch beim zweiten Mal Aufbrühen noch Aroma ab und du kannst den Kaffeesatz weiterverwerten.
Lidl-Lebensmittelrettung: Lebensmittel gehören auf den Teller und nicht in die Tonne. Gemeinsam müssen wir diese mehr wertschätzen.
Lidl hat deswegen die „Lidl-Lebensmittelrettung“ ins Leben gerufen mit dem Ziel, die Lebensmittelverluste im Unternehmen bis 2025 um 30 Prozent zu reduzieren und mit verschiedenen Maßnahmen den Kunden die Möglichkeit zu bieten, selbst aktiv gegen die Essensverschwendung zu werden.
Weitere Informationen unter www.lidl.de/lebensmittelrettung
Lidl hat deswegen die „Lidl-Lebensmittelrettung“ ins Leben gerufen mit dem Ziel, die Lebensmittelverluste im Unternehmen bis 2025 um 30 Prozent zu reduzieren und mit verschiedenen Maßnahmen den Kunden die Möglichkeit zu bieten, selbst aktiv gegen die Essensverschwendung zu werden.
Weitere Informationen unter www.lidl.de/lebensmittelrettung
Nährwerte (pro Portion)
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