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Karotten-Sesam-Gemüse

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Karotten-Sesam-Gemüse für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere Pfanne
1.
Schalotten halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Karotten schälen, Enden entfernen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden.
2.
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Schalotten ca. 2–3 Min. glasig dünsten. Karotten zufügen und unter Wenden ca. 3–4 Min. anbraten. Mit Honig beträufeln und mit Sesam bestreuen und weitere ca. 1–2 Min. braten.
3.
Gemüse mit 150 ml Gemüsebrühe ablöschen, mit Sojasauce und Pfeffer würzen und zugedeckt ca. 3–5 Min. garen, evtl. mehr Brühe zufügen. Mit Salz abschmecken. Karotten-Sesam-Gemüse sofort servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passen Hähnchencurry mit Brokkoli und Reis.
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Schalotten halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Karotten schälen, Enden entfernen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden.
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Gemüse mit 150 ml Gemüsebrühe ablöschen, mit Sojasauce und Pfeffer würzen und zugedeckt ca. 3–5 Min. garen, evtl. mehr Brühe zufügen. Mit Salz abschmecken. Karotten-Sesam-Gemüse sofort servieren.

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Tipp: Dazu passen .

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