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Kartoffelpuffer

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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Kartoffelpuffer

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große PfanneMonsieur Cuisine
1.
Kartoffeln abwiegen, schälen, waschen, halbieren und roh in den Mixbehälter geben. Zwiebeln halbieren, schälen und zu den Kartoffeln geben. Speisestärke, 1 TL Salz und 1 Msp. Pfeffer dazugeben und mit eingesetztem Messbecher 12 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Eier dazugeben und mit Linkslauf 20 Sek./Stufe 3 mit eingesetztem Messbecher unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit eingesetztem Messbecher mit Linkslauf 10 Sek./Stufe 2 verrühren.
2.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, vom Teig jeweils 1 großen EL hineingeben und nacheinander kleine Kartoffelpuffer backen.

Guten Appetit!

Tipp: Kartoffelpuffer nach Geschmack mit Apfelmus, Preiselbeeren oder Räucherlachs servieren.
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Nährwerte (pro Portion)

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