Lidl-kochen.de - Lidl macht das Kochen einfach!
×

einen Tag auswählen

einen Mahlzeitentyp auswählen

Wie viele Portionen möchtest du hinzufügen?

[[ member.name ]]

Zurück zu den Rezepten

Kartoffelrisotto mit Zitronenpesto

[[ getRecipeRateForView ]] - [[ getRecipeRateForView ]] -
Health ScoreMehr dazu

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Mittel

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Kartoffelrisotto mit Zitronenpesto für 4 Personen von lidl-kochen.de
DRUCKEN

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Mittel

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zutaten

Für Kartoffelrisotto mit Zitronenpesto

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
[[ ingredient.name ]]
ANGEBOT
Dieses Produkt ist gerade in deiner Lidl Filiale im Angebot
ANGEBOT
Klicke hier für Informationen zum Angebot
LIDL PLUS ANGEBOT LIDL PLUS ANGEBOT
Lidl Plus Coupons Rezepte
NICHT VERFÜGBAR
Diese Zutat ist jetzt nicht in Lidl erhältlich
[[ getIngredientText(ingredient) ]]
Ändere das Rezept nach deinen Wünschen
Zubereitung 4 Portionen
Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
hohes Gefäßgroßer Topf mit Deckelfeine ReibePürierstab
1.
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.
2.
In einem Topf Butter auf mittlerer Stufe schmelzen. Zwiebeln ca. 1 Min. anbraten, Kartoffeln zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten. Mit 3 EL Zitronensaft ablöschen und mit Brühe auffüllen, bis die Kartoffeln leicht bedeckt sind. Zugedeckt ca. 20 Min. köcheln. Ggf. etwas Brühe nachgießen.
3.
Knoblauch schälen und grob hacken. Kräuter waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. Zuckerschoten waschen und leicht schräg in Streifen schneiden.
4.
Nach ca. 15 Min. die Zuckerschoten zum Risotto geben und zusammen zu Ende garen.
5.
In einem hohen Gefäß Knoblauch mit Kräutern, Parmesan und Olivenöl fein pürieren. Mit Zitronenschale, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
6.
Zitronenpesto unter das Kartoffelrisotto rühren und abschmecken. Auf Tellern verteilt servieren.

Guten Appetit!
Wie hat dir das Rezept geschmeckt?
Deine Bewertung:
Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen.
abnehmenAbendessenFamilieMittagessenschnell

Nährwerte (pro Portion)

[[ nutritional ]]

[[ index ]]

Health ScoreMehr dazu
DRUCKEN
SPEICHERN

Anderen gefällt auch

Mehr Rezepte anzeigen
abnehmenAbendessenFamilieMittagessenschnellLow CarbKartoffelnSchnelles Mittagessenunter 500 kcalNährwertKompass 9-10Schnelles Abendessenfür SinglesGemüsefür Paarefür StudentenglutenfreileichtGesundes AbendessenAbendessen zum AbnehmenfettarmRisottoohne BackofenAbendessen Low CarbMediterranDeutschlandGästeLowcarb AbendessenZitronenHauptspeiseSommerZuckerschotenSchnelle Gerichte mit KartoffelnAbendessen für GästeRezepte zum AbnehmenleckerMittagessen zum AbnehmenSchnelle FamilienrezepteFamilien MittagessenGemüsebrüheLowcarb MittagessenFamilien AbendessenWinterHerbstFrühling

Zutaten zu einer bestehenden Einkaufsliste hinzufügen oder eine neue Liste anlegen

+ Neue Einkaufsliste erstellen
more
Abbrechen

Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!

Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?

Später
Schritt [[ step ]] / 7
Wilkommen zum Lidl Kochen Kochmodus!
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen:
  • Vergrößerung der Schrift. So ist es einfacher, den Text aus einer größeren Entfernung zu lesen
  • Der Bildschirm bleibt angeschalten. So musst du ihn nicht immer erneut laden und dich einloggen
Zutaten [[ portionsCount ]] Portionen
[[ item.name ]]
[[ item.quantity ]]
Küchenutensilien
  • hohes Gefäß
  • großer Topf mit Deckel
  • feine Reibe
  • Pürierstab
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.
In einem Topf Butter auf mittlerer Stufe schmelzen. Zwiebeln ca. 1 Min. anbraten, Kartoffeln zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten. Mit 3 EL Zitronensaft ablöschen und mit Brühe auffüllen, bis die Kartoffeln leicht bedeckt sind. Zugedeckt ca. 20 Min. köcheln. Ggf. etwas Brühe nachgießen.
Knoblauch schälen und grob hacken. Kräuter waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. Zuckerschoten waschen und leicht schräg in Streifen schneiden.
Nach ca. 15 Min. die Zuckerschoten zum Risotto geben und zusammen zu Ende garen.
In einem hohen Gefäß Knoblauch mit Kräutern, Parmesan und Olivenöl fein pürieren. Mit Zitronenschale, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Zitronenpesto unter das Kartoffelrisotto rühren und abschmecken. Auf Tellern verteilt servieren.

Guten Appetit!

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

Wie hat dir das Rezept geschmeckt?
Wie hat dir das Rezept geschmeckt?

Erstelle ein Konto und speichere deine Favoriten

Anmelden