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Kasseler mit Senfsauce, Kartoffeln und Bohnengemüse
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Zeit gesamt 45min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Kasseler mit Senfsauce, Kartoffeln und Bohnengemüse
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Kartoffeln gründlich waschen, in Spalten schneiden und in den Kocheinsatz legen. Bohnen waschen und Enden entfernen. Birnen waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Kasseler waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Im tiefen Dampfgaraufsatz Bohnen und Birnen verteilen. In den flachen Dampfgareinsatz Kasslerscheiben verteilen.
2.
Zwiebel halbieren und schälen. Im Mixbehälter mit eingesetztem Messbecher 2 Sek./Turbostufe zerkleinern. Mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters nach unten schieben.
3.
Heiße Brühe, Pfeffer und 1 TL Salz hinzufügen. Kartoffeln im Kocheinsatz in den Mixtopf einhängen. Flachen und tiefen Dampfgaraufsatz aufsetzen, verschließen und alles 25 Min./Dampfgarstufe garen.
4.
5.
Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bohnen, Birnen und Kasseler in eine große Servierschale geben und mit der Brühe begossen servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
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