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Kirschkonfitüre mit Schokolade

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Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Kirschkonfitüre mit Schokolade für 1 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
Monsieur Cuisine
1.
Kirschen waschen und entsteinen. Schokolade grob in Stücke brechen. Im Mixbehälter Kirschen und Schokolade mit eingesetztem Messbecher 15 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Vanillinzucker und Gelierzucker zugeben und 20 Min./Stufe 2/100 °C aufkochen.
2.
Für die Gelierprobe 1 TL Konfitüre auf einen kalten Teller geben. Wird die Konfitüre nach ca. 1 Min. fest, kann sie weiterverarbeitet werden. Ggf. Kochzeit um ca. 1–2 Min. verlängern und Gelierprobe wiederholen.
3.
Kirschkonfitüre mit Schokolade heiß in 4 saubere Schraubgläser (à 250 ml) füllen. Gläser verschließen und auf den Deckel gestellt abkühlen lassen.

Viel Freude beim Genießen!

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  • Monsieur Cuisine
Kirschen waschen und entsteinen. Schokolade grob in Stücke brechen. Im Mixbehälter Kirschen und Schokolade mit eingesetztem Messbecher 15 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Vanillinzucker und Gelierzucker zugeben und 20 Min./Stufe 2/100 °C aufkochen.
Für die Gelierprobe 1 TL Konfitüre auf einen kalten Teller geben. Wird die Konfitüre nach ca. 1 Min. fest, kann sie weiterverarbeitet werden. Ggf. Kochzeit um ca. 1–2 Min. verlängern und Gelierprobe wiederholen.
Kirschkonfitüre mit Schokolade heiß in 4 saubere Schraubgläser (à 250 ml) füllen. Gläser verschließen und auf den Deckel gestellt abkühlen lassen.

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