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Klassische Brownies

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Zeit gesamt 45min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Klassische Brownies für 16 Personen von lidl-kochen.de
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Für Klassische Brownies

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Zubereitung 16 Portionen
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Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße Schüsselmittlerer Topfgroße Auflaufform
1.
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Schokolade grob hacken, Butter grob würfeln. In einem Topf ca. 2 l Wasser aufkochen. Auf niedrige Stufe reduzieren und Schokolade mit Butter in einer Metallschüssel über dem Wasserbad schmelzen.
2.
In einer weiteren Schüssel Zucker und Eier mit einem Schneebesen verquirlen. Geschmolzene Butter und Schokolade zugeben und zu einer glatten Masse vermengen. Mehl, Backpulver, Kakao und Salz dazusieben und zu einem Teig verrühren. Masse in eine gefettete Auflaufform streichen.
3.
Im Ofen ca. 25 Min. backen. Klassische Brownies kurz auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Die Brownies sollen innen noch weich sein. Um zu testen, ob die Brownies fertig sind, mit einem Zahnstocher in den Teig stechen. Wenn noch etwas Teig am Holzspieß hängen bleibt, sind sie fertig.
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Küchenutensilien
  • mittlere Schüssel
  • große Schüssel
  • mittlerer Topf
  • große Auflaufform
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In einer weiteren Schüssel Zucker und Eier mit einem Schneebesen verquirlen. Geschmolzene Butter und Schokolade zugeben und zu einer glatten Masse vermengen. Mehl, Backpulver, Kakao und Salz dazusieben und zu einem Teig verrühren. Masse in eine gefettete Auflaufform streichen.
Im Ofen ca. 25 Min. backen. Klassische Brownies kurz auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Die Brownies sollen innen noch weich sein. Um zu testen, ob die Brownies fertig sind, mit einem Zahnstocher in den Teig stechen. Wenn noch etwas Teig am Holzspieß hängen bleibt, sind sie fertig.

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