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Klassische Bruschetta

4,6
4,6 - 98 Bewertungen
Health ScoreMehr dazu

Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Klassische Bruschetta für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Klassische Bruschetta

Portionen
Baguette
 1 St.
Olivenöl
 6 EL
Cherrytomaten
 500 g
Schalotten
 1 St.
Basilikum, frisch
 20 g
Balsamicoessig, hell
 1 EL
Zucker
 Prise
Salz
 Prise
Pfeffer, schwarz
 Prise
Knoblauchzehen
 1 St.
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Zubereitung 4 Portionen
Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere SchüsselBackblech mit Backpapier
1.
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Baguette in Scheiben schneiden und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Großzügig mit Olivenöl beträufeln und ca. 10 Min. im Ofen kross backen.
2.
Cherrytomaten waschen und vierteln. Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken. Baguettescheiben vorsichtig aus dem Ofen nehmen.
3.
In einer Schüssel Tomaten, Schalotte, Basilikum, Balsamico, 2 EL Olivenöl und Zucker vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Knoblauch schälen und die Baguettescheiben damit abreiben. Tomaten auf den Baguettescheiben verteilen und klassische Bruschetta servieren.

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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

220 kcal

Kohlenhydrate

27 g

Eiweiß

5 g

Ballaststoffe

2 g

Fette

11 g

Health ScoreMehr dazu
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  • mittlere Schüssel
  • Backblech mit Backpapier
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Cherrytomaten waschen und vierteln. Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken. Baguettescheiben vorsichtig aus dem Ofen nehmen.
In einer Schüssel Tomaten, Schalotte, Basilikum, Balsamico, 2 EL Olivenöl und Zucker vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Knoblauch schälen und die Baguettescheiben damit abreiben. Tomaten auf den Baguettescheiben verteilen und klassische Bruschetta servieren.

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