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Klassische Panna Cotta
Zeit gesamt 3h 20min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
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Zutaten
Für Klassische Panna Cotta
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
| [[ getIngredientText(ingredient) ]] |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
In einer Schüssel Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen. In einem Topf Sahne auf niedriger Stufe erhitzen. Vanilleschote längs halbieren und Mark herauskratzen. Vanilleschote, Vanillemark und Zucker in die Sahne geben und ca. 10 Min. ziehen lassen.
2.
Vanilleschote aus der Sahne nehmen. Eingeweichte Gelatine leicht ausdrücken und in die Sahne rühren, bis sie sich aufgelöst hat. Panna cotta auf 4 Gläser verteilen und für ca. 3 Stunden kalt stellen.
Viel Freunde beim Genießen!
Tipp: Anstatt Blattgelatine kannst du auch Sofortgelatine verwenden. Dabei muss die Gelatine nicht eingeweicht werden und kann nach dem Aufkochen der Milch einfach eingerührt werden. 3 Blatt Gelatine entsprechen 15 g Sofort-Gelatine.
Viel Freunde beim Genießen!
Tipp: Anstatt Blattgelatine kannst du auch Sofortgelatine verwenden. Dabei muss die Gelatine nicht eingeweicht werden und kann nach dem Aufkochen der Milch einfach eingerührt werden. 3 Blatt Gelatine entsprechen 15 g Sofort-Gelatine.
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
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