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Kokos-Panna cotta

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Zeit gesamt 3h 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Kokos-Panna cotta für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere Schüsselkleiner Topf
1.
In einer Schüssel Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen. In einem Topf Sahne und Kokosmilch aufkochen. Zucker in den Topf geben und ca. 10 Min. ziehen lassen.
2.
Eingeweichte Gelatine leicht ausdrücken und in die Sahne-Kokosmilch rühren, bis sie sich aufgelöst hat. Kokos-Panna-cotta auf 4 Gläser verteilen und für ca. 3 Std. kalt stellen.
3.
Melonen halbieren, ggf. Kerne herauskratzen, Schale entfernen und Fruchtfleisch würfeln. Limette halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Melonen mit 2 EL Limettensaft und Honig vermengen. Kokos-Panna-cotta aus den Förmchen stürzen und mit Melonensalat servieren.

Viel Freunde beim Genießen!

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Eingeweichte Gelatine leicht ausdrücken und in die Sahne-Kokosmilch rühren, bis sie sich aufgelöst hat. Kokos-Panna-cotta auf 4 Gläser verteilen und für ca. 3 Std. kalt stellen.
Melonen halbieren, ggf. Kerne herauskratzen, Schale entfernen und Fruchtfleisch würfeln. Limette halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Melonen mit 2 EL Limettensaft und Honig vermengen. Kokos-Panna-cotta aus den Förmchen stürzen und mit Melonensalat servieren.

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