Zurück zu den Rezepten
Kokossuppe Tom Kha Gai
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zeit gesamt 30min
Zubereitungszeit 10min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zutaten
Für Kokossuppe Tom Kha Gai
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
| [[ getIngredientText(ingredient) ]] |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Ingwer und Knoblauch schälen. Peperoni halbieren und Kerngehäuse entfernen. Champignons ggf. säubern und je nach Größe vierteln oder halbieren. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, weiße und grüne Teile getrennt voneinander in feine Ringe schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden.
2.
In den Mixbehälter Ingwer, Knoblauch und Peperoni geben und 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und Anbratstufe/3 Min. braten. Mit Kokosmilch und Brühe aufgießen. Suppe mit Salz und etwas Zucker würzen und für 10 Min./Stufe 1/100 °C aufkochen.
3.
Anschließend Champignons, Paprika, weiße Frühlingszwiebeln und Hähnchenbrust zugeben und weitere 10 Min./Stufe 1/100 °C garen.
4.
Limette in Spalten schneiden. Koriander waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Fertige Kokossuppe Tom Kha Gai mit Salz abschmecken und mit Koriander, grünen Frühlingszwiebelringen und Limettenspalten garniert servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
Anderen gefällt auch
Mehr Rezepte anzeigen
Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!
Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?