Zurück zu den Rezepten
Koreanische Pfannkuchen
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zeit gesamt 20min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zutaten
Für Koreanische Pfannkuchen
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
| [[ getIngredientText(ingredient) ]] |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Karotte schälen, längs halbieren und in dünne Streifen schneiden. Lauch ebenfalls in grobe Stücke schneiden und diese in feine Streifen schneiden. Lauch in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. Zucchini waschen und ebenfalls in dünne Stifte schneiden. Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden.
2.
In einer Schüssel Mehl mit Speisestärke, Backpulver, Salz, Kurkuma und Wasser zu einem glatten Teig verrühren. Gemüse zugeben und mit dem Teig vermengen.
3.
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Etwa 1 Kelle Teig in die Pfanne geben und zu einem flachen Pfannkuchen verteilen. Pfannkuchen ca. 2 Min. goldbraun backen, wenden und erneut ca. 2 Min. backen. Übrigen Teig ebenso zu Pfannkuchen ausbacken.
4.
Koreanische Pfannkuchen nach Belieben in Stücke schneiden und mit Sojasauce servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
Anderen gefällt auch
Mehr Rezepte anzeigen
Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!
Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?