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Linsen mit Spätzle und Würstchen
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Zeit gesamt 40min
Zubereitungszeit 15min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Linsen mit Spätzle und Würstchen
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Suppengemüse waschen, schälen und grob würfeln. Zwiebel halbieren und schälen. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Im Mixtopf Suppengemüse 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Anschließend umfüllen.
2.
In den Mixtopf Zwiebel geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel an der Innenwand des Mixbehälters herunterschieben. 1 EL Öl und Speck zugeben und 4 Min./Anbratstufe braten. Suppengemüse zugeben und 4 Min./Anbratstufe weiterbraten. Brühe, Tomatenmark, Linsen und Salz in den Mixbehälter geben und ohne Messerbecher 10 Min./Stufe 1/100 °C/Linkslauf garen.
3.
Anschließend in den tiefen Dampfgaraufsatz Spätzle geben. In den flachen Dampfgaraufsatz Würstchen geben. Dampfgaraufsatz mit Deckel aufsetzen und 15 Min./Dampfgarstufe garen.
4.
Am Ende der Garzeit Dampfgaraufsatz abnehmen. Essig in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 1/Linkslauf vermengen. Linsen kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Linsen mit Spätzle und Würstchen auf Teller anrichten und mit Petersilie bestreut servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
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